معرفی 6 مواد غذایی که نباید در ظروف پلاستیکی نگه داری شوند! ظروف نگهدارنده پلاستیکی امروزه بسیار مورد استقبال مردم قرار گرفته است. شاید جالب باشد بدانید اگر چه ظروف پلاستیکی از جمله ظروف پرکاربرد در هر آشپزخانه ای به شمار می روند اما برای نگهداری برخی از مواد غذایی هرگز نباید از ظروف پلاستیکی استفاده نمایید. متاسفانه بسیاری از مردم به این موضوع که هر ماده غذایی را نمی توان در ظروف پلاستیکی نگهداری کرد، از این ظروف در منزل، محیط کار، مسافرت و … استفاده می کنند. با زیباسازان همراه باشید تا در ادامه به طور کامل با ممنوعیت نگهداری مواد غذایی در ظروف پلاستیکی آشنا شوید.
خرید جدیدترین لیست جهیزیه
گوشت های فرآوری شده
یکی از مواد غذایی ای که نباید در ظروف پلاستیکی نگهداری کرد گوشت های فرآروی شده هستند. چرا که نگهداری این نوع مواد غذایی در ظروف پلاستیکی سبب کاهش ارزش و خواص غذایی گوشت خواهد شد. به همین خاطر توصیه می شود مواد غذایی شامل سوسیس، کالباس، همبرگر و … در ظروف پلاستیکی نگهداری نشوند. توجه داشته باشید غذاهای حاوی سس که در آن ها فرآورده های گوشتی نیز به کار رفته است، خیلی زود تغییر شکل داده و طعم و خاصیت خود را از دست می دهند.
تخم مرغ
تخم مرغ، املت، سس مایونز و … از دیگر مواد غذایی هستند که نباید در ظروف پلاستیکی نگهداری شوند. چرا که باکتری هایی مانند سالمونلا که در تخم مرغ و جوجه وجود دارند می توانند در ظروف پلاستیکی با سرعت بالایی تکثیر و منجر به اسهال، بیماری و مسمومیت در فرد شوند. بهتر است برای نگهداری تخم مرغ و غذاهایی که در آن تخم مرغ استفاده شده را در ظروف شیشه ای مقاوم به حرارت استفاده کنیم .
قهوه و چای
دانشمندان هشدار دادند که نوشیدن قهوه یا چای در این جنس لیوان‌ها ، انسان را در معرض بلع هزاران مواد ریز پلاستیک قرار می‌دهد. زیرا که دمای بالا می تواند سبب انتشار و تکثیر باکتری شود و هم چنین طعم و خواص قهوه و چای را تغییر دهد. زیبا سازان تولید کننده انواع لوازم خانه و آشپزخانه بلوری، شیشه ای و … می باشد، برای مشاهده ویژگی و قیمت محصولات می توانید به بخش فروشگاهی مراجعه نمایید.
کدام مواد غذایی نباید در ظروف پلاستیکی نگهداری شوند؟
سالاد و سبزیجات
سبزیجات دارای ویتامین های مختلفی هستند که برای بدن ما انسان ها بسیار مفید می باشند و همچنین در طعم و ظاهر غذا هم بسیار تاثیر بسزایی دارند به طوری که در بسیاری از غذاها حتماً نیاز است که ما از یک سری سبزیجات مخصوص استفاده نماییم.ظروف آشپزخانه پلاستیکی دارای مزایای بسیاری هم چون تنوع زیاد شکل، ابعاد و … می باشند. هم چنین سهولت استفاده و قیمت مناسب این ظروف نسبت به ظروف فلزی سبب استقبال عموم مردم شده است. البته توجه داشته باشید که ظروف پلاستیکی گزینه ی مناسبی برای نگهداری سبزیجات و سالاد نیستند. برای نگهداری طولانی مدت سبزیحات تازه و سالاد بهتر است از ظروف شیشه ای استفاده نمایید. چرا که نگهداری سالاد آغشته به سس و سبزیجات خرد شده در ظروف پلاستیکی، می تواند باعث تغییر طعم، مزه و خواص غذایی آن شود. برای خرید تمامی لوازم جهیزیه می توانید به بخش فروشگاهی سایت مراجعه نمایید.
Figure 2 ظروف پلاستیکی ارزان
شیر و محصولات لبنی
شیر و فرآورده های لبنی به ویژه پنیر بهتر را است ، در ظرف های پلاستیکی استفاده نکنید. چرا که امکان رشد باکتری و قارچ ها شدت می یابد و می تواند بیماری های گوارشی را به دنبال داشته باشد. بهترین گزینه برای نگهداری این دسته از مواد غذایی ظروف لعابی و آلومینیومی و بلوری به شمار می رود و این ظروف باعث ماندگاری بیشتر فرآورده های لبنی می شوند.
سوپ ها و غذاهای حاوی سس
سوپ و خورشت باید با حرارت بالا سرو شوند، از این رو ظروف پلاستیکی گزینه مناسبی برای سرو سوپ و غذاهای حاوی سس نخواهند بود. چرا که ترکیبات این مواد غذایی با ظروف آشپزخانه پلاستیکی واکنش نشان می دهند و این امر می تواند سبب تغییر رنگ، طعم و خاصیت غذا شود. البته شایان ذکر است اگر غذا سرد شده باشد، برای نگهداری در یخچال می توانید از ظروف در بسته پلاستیکی استفاده نمایید.
Figure 3 ظروف بلور و ظروف پلاستیکی
جمع بندی
با توجه به نکات گفته شده می توان نتیجه گرفت که ظروف پلاستیکی گزینه مناسبی برای نگهداری برخی از مواد غذایی نمی باشند. به همین خاطر می توانید از ظروف بلور و شیشه ای به جای ظروف پلاستیکی استفاده نمایید. شرکت زیباسازن تولید کننده برتر در زمینه تولید ظروف بلور و شیشه ای می باشد. برای مشاهده و خرید انواع ظروف بلور، شیشه ای و دیگر محصولات زیباسازان اینجا را کلیک کنید.
متاتگ توضیحات
ظروف پلاستیکی بسیار پرطرفدار هستن اما بهتر است ؛ به دلایلی یکسری از مواد غذایی را داخل ظرف پلاستیکی سرو و نگهداری نکنیم.